dans: Churros et Porras
Nos churros à noeuds traditionnels sont élaborés avec les meilleures farines d’Aragon et d’Andalousie, ce qui garantit leur texture, leur saveur, leur couleur et leur croquant.
Les frire dans une poêle avec suffisamment d’huile très chaud jusqu’à obtention du doré voulu. Vous pouvez les frire après 10 minutes de décongélation ou directement sans les décongeler.
Dans une friteuse, le temps de friture sera de 3 à 4 minutes à 190ºC, selon le doré idéal.
Recommandations: Nous vous conseillons de les frire en petites quantités afin d’éviter qu’ils ne se collent entre eux que ce soit à la poêle ou à la friteuse), saupoudrez les churros de sucre une fois frit.
N?uds très croustillants
Frit en 3?